Win-Win

CSA ist ein geniales Konzept, das Ihnen als KonsumentInnen, uns Bauern und auch der Umwelt eine Menge Vorteile bringt:

 

Wir, als Bauern,

  • können ein vielfältiges Gemüseangebot anbauen und bereitstellen,
  • lernen die Menschen, die die erzeugten Lebensmittel verbrauchen, persönlich kennen,
  • können durch Ihren Beitrag Boden und Pflanzen so pflegen, dass gesunde Nahrungsmittel entstehen und
  • können faire Löhne erhalten, auf eine solide finanzielle Basis bauen und sind unabhängig von ständigen Marktschwankungen.

Sie, als TeilhaberInnen,

  • bekommen ein halbes Jahr lang gesunde Gemüse- und Kräutervielfalt direkt vom Bauern/der Bäurin,
  • lernen die Menschen und den Ort, die Ihre Lebensmittel erzeugen, persönlich kennen,
  • erhalten einen gewissen Einfluss auf die Herstellung ihrer Erzeugnisse,
  • können Teil einer lebendigen Gemeinschaft und Kreislaufes sein,
  • lernen neue Gemüsevarietäten und Rezeptideen kennen,
  • unterstützen direkt – ohne Zwischenhandel – eine lebendige, regionale und nachhaltige Landwirtschaft und
  • können Ihr Gemüse mit richtig gutem Gewissen genießen.
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